I veckans avsnitt går vi in på djupet i Supernova studierna av Louise Burke. Denna grupp studier är bland de mest lästa och välgjorda studierna som släppts senaste åren. Burke har undersökt lågkolhydratkost vs högkolhydratkost och vad som är bäst för prestation inom uthållighetsidrott.
Resultatet: fettoxidationen ökar men prestationen blir sämre med lågkolhydratkost.
Vi rekommenderar er alla att läsa dessa studier då de är väldigt välgjorda.
Tidsschema:
09:25 Supernova studierna vad handlar de om?
15:46 Studie nr 1 upplägg
26:00 Resultat & diskussion
43:40 Studie nr 2 upplägg
55:00 Resultat & diskussion
Mer poddar och artiklar hittar du på Prestera Mera
Värdar
Tommy Ivarsson, Fil.mag Biomedicin (M.Sc.)–Specialisering mot mänsklig prestation.tommy@umara.se
Simon Gustavsson, Fil.kand Biomedicin (B.Sc.)–Specialisering mot områdena kost och träning. simon@umara.se